Na linha Black Angus Beef os produtos s�o selecionados em fun��o do grau de marmoreio, gordura entremeada nas fibras. Os cortes s�o feitos artesanalmente e atingem o �pice do sabor, maciez e sucul�ncia. Trata-se de uma reserva especial e surpreendente. |
LINHA BLACK ANGUS| PE�AS |
649 | BRISKET CONGELADO ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | CONGELADA |
PESO APROX/PE�A | 1,7kg |
EMBALAGEM | Individual com 9 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 16kg |
INDICA��O | AUTOSSERVI�O E FOOD SERVICE |
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389 | BRISKET ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | RESFRIADA |
PESO APROX/PE�A | 1,7kg |
EMBALAGEM | Individual com 9 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 16kg |
INDICA��O | AUTOSSERVI�O E FOOD SERVICE |
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665 | CONTRAFIL� CONGELADO ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | CONGELADA |
PESO APROX/PE�A | 1kg |
EMBALAGEM | Individual com 12 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 12kg |
INDICA��O | AUTOSSERVI�O E FOOD SERVICE |
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281 | CONTRAFIL� ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | RESFRIADA |
PESO APROX/PE�A | 1kg |
EMBALAGEM | Individual com 12 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 12kg |
INDICA��O | AUTOSSERVI�O E FOOD SERVICE |
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400 | COUNTRY RIB ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | CONGELADA |
PESO APROX/PE�A | 2,4kg |
EMBALAGEM | Individual com 6 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 14kg |
INDICA��O | AUTOSSERVI�O E FOOD SERVICE |
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7263 | COWBOY ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | RESFRIADA |
PESO APROX/PE�A | 1kg |
EMBALAGEM | Individual com 14 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 14kg |
INDICA��O | AUTOSSERVI�O E FOOD SERVICE |
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100 | FRALDINHA RED ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | RESFRIADA |
PESO APROX/PE�A | 800gr |
EMBALAGEM | Individual com 20 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 14kg |
INDICA��O | AUTOSSERVI�O E FOOD SERVICE |
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135 | MAMINHA ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | RESFRIADA |
PESO APROX/PE�A | 850g |
EMBALAGEM | Individual com 12 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 10kg |
INDICA��O | AUTOSSERVI�O E FOOD SERVICE |
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102 | MIOLO DE ALCATRA RED ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | RESFRIADA |
PESO APROX/PE�A | 2kg |
EMBALAGEM | Individual com 6 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 12kg |
INDICA��O | FOOD SERVICE |
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508 | MIOLO DE ALCATRA SEM ROLHA ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | RESFRIADA |
PESO APROX/PE�A | 2,4kg |
EMBALAGEM | Individual com 6 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 15kg |
INDICA��O | FOOD SERVICE |
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275 | PICANHA CONGELADA ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | CONGELADA |
PESO APROX/PE�A | 1kg |
EMBALAGEM | Individual com 10 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 10kg |
INDICA��O | AUTOSSERVI�O E FOOD SERVICE |
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240 | PICANHA ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | RESFRIADA |
PESO APROX/PE�A | 1kg |
EMBALAGEM | Individual com 10 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 10kg |
INDICA��O | AUTOSSERVI�O E FOOD SERVICE |
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122 | PRIME RIB INTEIRO 6 RIPAS - BLACK |
ARMAZENAGEM | CONGELADA |
PESO APROX/PE�A | 5kg |
EMBALAGEM | Individual com 3 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 15kg |
INDICA��O | FOOD SERVICE |
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664 | RIBEYE CONGELADO ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | CONGELADA |
PESO APROX/PE�A | 1,3kg |
EMBALAGEM | Individual com 12 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 15kg |
INDICA��O | AUTOSSERVI�O E FOOD SERVICE |
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171 | RIBEYE ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | RESFRIADA |
PESO APROX/PE�A | 1,3kg |
EMBALAGEM | Individual com 12 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 15kg |
INDICA��O | AUTOSSERVI�O E FOOD SERVICE |
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423 | SHOULDER CONGELADO ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | CONGELADA |
PESO APROX/PE�A | 1,1kg |
EMBALAGEM | Individual com 12 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 14kg |
INDICA��O | AUTOSSERVI�O E FOOD SERVICE |
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478 | SHOULDER ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | RESFRIADA |
PESO APROX/PE�A | 1,1kg |
EMBALAGEM | Individual com 12 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 14kg |
INDICA��O | AUTOSSERVI�O E FOOD SERVICE |
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280 | TENDERLOIN ( R) - BLACK |
ARMAZENAGEM | RESFRIADA |
PESO APROX/PE�A | 1,4kg |
EMBALAGEM | Individual com 12 pe�as |
PESO APROX/CX MASTER | 16kg |
INDICA��O | AUTOSSERVI�O E FOOD SERVICE |
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