A linha Duroc Red Pork resgata o conceito de carne suína no churrasco, conferindo suculência ao produto devido ao marmoreio (gordura entremeada nas fibras) existente nos cortes. Permitindo o preparo de várias formas sempre mantendo sabor e a textura desejável.


LINHA MARINADOS | DUROC



526 BACON DE PALETA FATIADO CX 250G - DUROC
ARMAZENAGEM CONGELADA
PESO APROX/PEÇA 1kg
EMBALAGEM individual c/ 10 peças
PESO APROX/CX MASTER 10kg
INDICAÇÃO FOOD SERVICE

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Corte retirado da paleta Duroc Pork defumado e cortado em fatias.
531 BACON EM CUBOS - DUROC
ARMAZENAGEM CONGELADA
PESO APROX/PEÇA 500g
EMBALAGEM 20 embalagens de 500gr
PESO APROX/CX MASTER 10kg
INDICAÇÃO FOOD SERVICE

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Corte retirado da paleta Duroc Pork defumado e cortado em cubos.
529 BACON DE PALETA 1KG ( R) - DUROC
ARMAZENAGEM CONGELADA
PESO APROX/PEÇA 500g
EMBALAGEM 20 embalagens de 500gr
PESO APROX/CX MASTER 10kg
INDICAÇÃO FOOD SERVICE

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Corte retirado da paleta Duroc Pork defumado e cortado em fatias.
993 BACON DE PALETA FATIADO 500G - DUROC
ARMAZENAGEM RESFRIADA
PESO APROX/PEÇA 250g
EMBALAGEM 28 embalagens de 250g
PESO APROX/CX MASTER 7kg
INDICAÇÃO AUTOSSERVIÇO

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Corte retirado da paleta Duroc Pork defumado e cortado em fatias.
644 COPA DEFUMADA FATIADA ( R) - DUROC
ARMAZENAGEM CONGELADA
PESO APROX/PEÇA 200g
EMBALAGEM 20 embalagens de 200gr
PESO APROX/CX MASTER 4kg
INDICAÇÃO FOOD SERVICE

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Corte da sobrepaleta do Duroc Pork , defumado e cortado em fatias.
681 LOMBO TEMPERADO ( R) - DUROC
ARMAZENAGEM CONGELADA
PESO APROX/PEÇA 1,6kg
EMBALAGEM Individual com 10 peças
PESO APROX/CX MASTER 16kg
INDICAÇÃO AUTOSSERVIÇO

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Corte localizado entre a copa lombo e o pernil suíno, região lombar, sem pele. Macio, de sabor acentuado, sua camada de gordura externa mantém a umidade da carne. Temperado com ervas naturais, pode ser preparado em grelha, forno, chapa ou panela.
321 PANCETA TEMPERADA ( R) - BABY DUROC DE LEITOA
ARMAZENAGEM CONGELADA
PESO APROX/PEÇA 400g
EMBALAGEM 16 embalagens com 2 peças
PESO APROX/CX MASTER 13kg
INDICAÇÃO AUTOSSERVIÇO

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Corte muito requisitado no churrasco tradicional, é extraído da barriga do animal. Temperado com ervas naturais, é ideal para a grelha ou forno.
576 PERNIL TEMPERADO ( R) - BABY DUROC
ARMAZENAGEM CONGELADA
PESO APROX/PEÇA 2kg
EMBALAGEM Individual com 6 peças
PESO APROX/CX MASTER 12kg
INDICAÇÃO AUTOSSERVIÇO

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Corte referente às patas traseiras do animal. Temperado com ervas naturais, é ideal para ser assado no forno, ficando extremamente suculento e com uma camada de pururuca.
773 SIRLOIN TEMPERADO ( R) - DUROC
ARMAZENAGEM CONGELADA
PESO APROX/PEÇA 1kg
EMBALAGEM individual c/ 17 peças
PESO APROX/CX MASTER 17kg
INDICAÇÃO AUTOSSERVIÇO

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Corte retirado da região da alcatra.

Gerador de Catálogo Digital de Produtos | Versão 1 | Agência Breeders | Última atualização: 24/08/2021