A linha Duroc Red Pork resgata o conceito de carne suína no churrasco, conferindo suculência ao produto devido ao marmoreio (gordura entremeada nas fibras) existente nos cortes. Permitindo o preparo de várias formas sempre mantendo sabor e a textura desejável.


LINHA DUROC PORK| RESERVA



634 ASSADO DE TIRA - DUROC RESERVA
ARMAZENAGEM CONGELADA
PESO APROX/PEÇA 300g
EMBALAGEM 1 embalagem c/ 4 steaks por caixinha. Total de 4 caixinhas por cx master
PESO APROX/CX MASTER 4,8kg
INDICAÇÃO AUTOSSERVIÇO

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Costela suína serrada no sentido transversal ao ossos. O osso entremeado confere sabor ao corte. Extremamente saboroso e muito apreciado em churrasco ou forno.
633 PICANHA - DUROC RESERVA
ARMAZENAGEM CONGELADA
PESO APROX/PEÇA 500g
EMBALAGEM Individual c/ 2 peças por caixinha. Total de 4 caixinhas por cx master
PESO APROX/CX MASTER 4kg
INDICAÇÃO AUTOSSERVIÇO

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Encontrado na parte traseira do porco, a picanha suína é um corte suculento com uma capa de gordura que preserva sua umidade. É ideal para grelha e forno.
1017 PRIME RIB - DUROC RESERVA
ARMAZENAGEM CONGELADA
PESO APROX/PEÇA 400g
EMBALAGEM individual c/ 3 peças por caixinha. Total de 4 caixinhas por cx master
PESO APROX/CX MASTER 4,8kg
INDICAÇÃO AUTOSSERVIÇO

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Corte feito na transversal incluindo o lombo e a costela. Uma carne de alta qualidade, muito marmorizada. Ideal para churrasco ou forno.
632 SHORT RIB - DUROC RESERVA
ARMAZENAGEM CONGELADA
PESO APROX/PEÇA 350g
EMBALAGEM individual c/ 3 peças por caixinha. Total de 4 caixinhas por cx master
PESO APROX/CX MASTER 4,2kg
INDICAÇÃO AUTOSSERVIÇO

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Trata se da sobrepaleta com a presença do osso, o que confere mais sabor à carne. Ideal para churrasco ou forno.

Gerador de Catálogo Digital de Produtos | Versão 1 | Agência Breeders | Última atualização: 02/08/2021