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Nós amamos carne! E o corte de hoje é o famoso ribeye

Nós amamos carne! E o corte de hoje é o famoso ribeye Depois de estrear a séria “Nós amamos carne” contando um pouco sobre o Tomahawk, hoje vamos falar  sobre um corte pouco conhecido, mas que nunca mais vai ficar de fora do seu churrasco. Também chamado de entrecôte (costela, …

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Conheça o Tomahawk, o famoso corte dos Flintstones

Conheça o Tomahawk, o famoso corte dos Flintstones Como todo brasileiro, nós amamos carne. Produzimos carne do embrião ao bife com a garantia de qualidade que só quem controla todas as etapas da produção pode oferecer. “Nós amamos carne” é uma séria de matérias especiais do blog e contaremos toda …

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VPJ Alimentos tem carne suína marmorizada, a Duroc

VPJ Alimentos tem carne suína marmorizada, a Duroc Gordura entremeada nas fibras musculares garante mais sabor e suculência A VPJ Alimentos lançou este ano a marca Duroc Red Pork, composta por cortes de carne suína da raça Duroc. O frigorífico, que já é conhecido por produzir a melhor carne angus …

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Pesquisa da USP comprova benefícios da carne Angus da VPJ Alimentos

Pesquisa da USP comprova benefícios da carne Angus da VPJ Alimentos Uma pesquisa realizada pela Universidade de São Paulo (USP), identificou que a carne de novilhas filhas do cruzamento entre bovinos das raças Angus e Nelore possui propriedades benéficas para a saúde. A fêmea resultante desse cruzamento, também chamada de …

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Restaurantes parceiros da VPJ Alimentos estrelam Guia Michelin 2019

Restaurantes parceiros da VPJ Alimentos estrelam Guia Michelin 2019 A edição nacional do Guia Michelin, uma das publicações mais aguardadas pela alta gastronomia brasileira, classificou seis restaurantes parceiros da VPJ Alimentos com as cobiçadas estrelas do guia mais conceituado do mundo. Outros três restaurantes que trabalham com carnes VPJ foram …

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VPJ Alimentos participa do “Let’s Grill Festival by Rick Bolzani”

VPJ Alimentos participa do “Let’s Grill Festival by Rick Bolzani” A VPJ Alimentos forneceu toda carne angus servida no “Let’s Grill Festival by Rick Bolzani”, evento gastronômico que percorreu algumas cidades do Brasil, levando o universo do churrasco para um público ávido por boa gastronomia. Este ano o festival já …

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