Fábio de Pádua

Fábio de Pádua, fundador dos ASSADORES, formado em “CCI” (Cozinheiro Chef Internacional) pelo Senac Grande Hotel São Pedro. Especializado em todas as cozinhas do mundo, Fabio nasceu praticamente dentro de um saco de farinha na padaria de seu pai.

Quando criança corria dentro da produção de carnes e assados, massas, doces e kitutes na lendária Tutti Buona Massa, Rotisserie da Família na cidade de Piracicaba. Acredita que foi assim que nasceu a paixão pelo mundo do churrasco. Fundou e lançou marcas de sucesso, entre elas a Assaggio® , Lá do Divino® e Assadores®

Hoje é CEO dos ASSADORES.

Um inovador entusiasta no mundo da Gastronomia, atualmente ministra Cursos e Workshops de churrasco em todo Brasil, tornando-se referência na arte nos últimos anos. É o líder responsável por todos os assadores no maior evento de churrasco do Brasil, Mr Moo e comandou a equipe de Assadores que participou da gravação do Dvd da dupla sertaneja Fernando e Sorocaba “Isso é Churrasco”.

Como um visionário, inquieto com muitas solicitações de cursos e workshops em todo terrotório nacional, Fabio de Pádua ultrapassou as fronteiras do mundo físico e atualmente comanda uma Mentoria Online onde capacita assadores para a Chancela Assadores contando com mais de 100 alunos atualmente na primeira turma.