Bife De Ribeye 200g – Angus Beef

Conhecido como Noix, filé de costela, ancho ou entrecot. Mundialmente famoso. Retirado da região lombar (contrafilé) é um corte extremamente saboroso, suculento e macio, tem fibras curtas e macias. Porcionado em bifes de 200g, tem o porcionamento perfeito para preparos rápidos ou churrasco.

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