Angus Beef

723

Lagarto Red Congelado

armazenagem

Congelado

indicação

Food Service

Validade

365 dias

temperatura de conservação

ºC

EAN-13

DUN-14

NCM

Registro Ministério da Agricultura/DIPOA

De cor mais clara, fibras longas e magras, tem formato arredondado, alongado e bem definido. É o corte constituído da massa muscular localizada entre o coxão duro e o coxão mole. Preparo típico é a carne de panela, carne desfiada (carne louca), podendo ainda ser usado em assados e rosbifes. Pode ser recheado com linguiça, vegetais, ovos e assado no forno. Ainda cru, cortado em fatias bem finas, produz o famoso carpaccio.

embalagem primária

tipo de embalagem

tamanho

peso

1,29kg

quantidade por embalagem

fechamento

embalagem secundária

tipo de embalagem

tamanho

peso

Peças por caixa

10 embalagens

peso da caixa com o produto

disposição das peças

fechamento

Padrões Microbiológicos

U/A

mínimo

máximo

Tabela nutricional

Transporte

Orientações de recebimentos e devoluções

Informações Complementares