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Choripán de Linguiça Suína Duroc na Brasa

1 – Deixe as linguiças assarem na brasa por 6 a 8 minutos de cada lado.⠀2 – Abra as linguiças ao meio e volte para a churrasqueira por mais 5 min com a parte interna virada para a brasa.⠀3 – Braseie o pão na churrasqueira rapidamente dos dois lados.⠀4 – …

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Choripán de Linguiça Angus na Frigideira

1 – Para o chimichurri, pique as ervas e a pimenta em pedaços pequenos irregulares, adicione todos os ingredientes no pilão e macere, adicionando o azeite aos poucos até o ponto de um molho pesto. 2 – Em uma frigideira em fogo médio, adicione um fio de azeite e coloque …

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Linguiça com Molho Chimicchurri

Preparo da Linguiça 1 – Descongele lentamente (ideal em geladeira de um dia para o outro do preparo).2 – Preaqueça a grelha ou frigideira3 – Não perfure para não perder a suculência4 – Recomendamos servir ao ponto Preparo do Molho 1 – Em panela pequena, coloque a água e o …

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Linguiça Angus Flambada na Cachaça

Coloque uma frigideira em fogo médio. Quando aquecer, regue com o azeite, coloque a linguiça Black Angus e deixe dourar por cerca de 12 minutos – mexa de vez em quando para dourar por igual. Para flambar 1 – Coloque a cachaça em uma concha, aproxime de outra chama do …

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