Linguiça Angus Flambada na Cachaça

Aproveite o final de semana e prepare um aperitivo super especial com nossa linguiça Black Angus flambada na Cachaça.

Produto utilizado

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Ingredientes

• Pacote de linguiça Black Angus da @vpj_alimentos
• ¼ de xícara (chá) de cachaça
• 1 colher (sopa) de azeite

Modo de Preparo

Coloque uma frigideira em fogo médio. Quando aquecer, regue com o azeite, coloque a linguiça Black Angus e deixe dourar por cerca de 12 minutos – mexa de vez em quando para dourar por igual.

Para flambar

1 – Coloque a cachaça em uma concha, aproxime de outra chama do fogão e incline um pouco para pegar fogo; regue as linguiças com a cachaça e deixe flambar até o fogo apagar sozinho.

2 – Retire da frigideira fatie e sirva acompanhada de pão

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