Tag Archives: carne angus certificada

Angus Gold: VPJ Alimentos é pioneira em qualidade de carne no Brasil Que a VPJ Alimentos produz a melhor carne angus do Brasil não é novidade. Por meio de votação popular foi eleita por dois anos – 2015 e 2017 – como a melhor produtora de carne de qualidade, durante …

Aprenda a preparar um suculento Shoulder Angus na grelha Também conhecido como “flat iron” ou “raquete”, o Shoulder Angus é um saboroso corte extraído da paleta do animal. Possui gordura de cobertura e também gordura entremeada nas fibras (o famoso marmoreio), o que confere muita maciez ao corte independente do …

Siga algumas dicas importantes para um churrasco perfeito Churrasco é bom e praticamente todo mundo gosta. No Brasil é um dos eventos mais apreciados pelos brasileiros, a refeição preferida de 9 a cada 10 pessoas. Mas nem toda carne faz um bom churrasco. É preciso escolher os melhores cortes, o …

Churrasco perfeito com os melhores cortes angus da VPJ Alimentos Aclamada por chefs e amadores do mundo todo, a carne angus é considerada por muitos como a melhor carne do mundo e não pode faltar no seu churrasco. A raça de origem escocesa se destaca entre as demais por reunir …

Nós amamos carne! Aprenda a preparar um delicioso Assado de Tira Angus O Assado de Tira Angus é um corte muito tradicional na Argentina e Uruguai, mas já conquistou o paladar dos brasileiros também. É um corte retirado da parte mais nobre da costela angus. O assado de tira tem …

Carne Angus traz benefícios para saúde, segundo pesquisa da USP A carne de novilhas filhas do cruzamento entre bovinos das raças Angus e Nelore, possui propriedades benéficas para a saúde. É o que afirma uma pesquisa realizada pela Universidade de São Paulo (USP). As fêmeas, chamadas de F1, é a …

2ª edição do “Let’s Grill Festival” em Campinas terá exclusividade de carnes VPJ As carnes da VPJ Alimentos serão as grandes protagonistas da 2ª edição do “Let’s Grill Festival” que acontece neste final de semana, dias 12 e 13, no estacionamento do Shopping Iguatemi. O evento gastronômico já percorreu cidades …

VPJ Alimentos marcará presença no maior festival de churrasco do Nordeste No próximo sábado, 05, acontece em Maceió (AL), a segunda edição do maior festival de churrasco do nordeste, o Steak Festival com o tema “In the Old West”. E a VPJ Alimentos estará presente com cortes de Carne Angus …

Conheça o Porterhouse, o corte três em um que vai brilhar no seu churrasco Muitas vezes ele pode ser confundido com o T-bone, pelo fato de serem aparentemente bem parecidos, mas a diferença dá para perceber quando olha com mais atenção. O Porterhouse possui três tipos de corte numa mesma …