Tag Archives: carne angus certificada

VPJ Alimentos é pioneira em carne de qualidade no Brasil

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Angus Gold: VPJ Alimentos é pioneira em qualidade de carne no Brasil Que a VPJ Alimentos produz a melhor carne angus do Brasil não é novidade. Por meio de votação popular foi eleita por dois anos – 2015 e 2017 – como a melhor produtora de carne de qualidade, durante …

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Aprenda a preparar um saboroso shoulder angus na grelha

Aprenda a preparar um suculento Shoulder Angus na grelha Também conhecido como “flat iron” ou “raquete”, o Shoulder Angus é um saboroso corte extraído da paleta do animal. Possui gordura de cobertura e também gordura entremeada nas fibras (o famoso marmoreio), o que confere muita maciez ao corte independente do …

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Siga algumas dicas importantes para um churrasco perfeito

Siga algumas dicas importantes para um churrasco perfeito Churrasco é bom e praticamente todo mundo gosta. No Brasil é um dos eventos mais apreciados pelos brasileiros, a refeição preferida de 9 a cada 10 pessoas. Mas nem toda carne faz um bom churrasco. É preciso escolher os melhores cortes, o …

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Carne Angus traz benefícios para saúde, segundo pesquisa da USP

Carne Angus traz benefícios para saúde, segundo pesquisa da USP A carne de novilhas filhas do cruzamento entre bovinos das raças Angus e Nelore, possui propriedades benéficas para a saúde. É o que afirma uma pesquisa realizada pela Universidade de São Paulo (USP). As fêmeas, chamadas de F1, é a …

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