Saiba escolher os melhores cortes para seu churrasco Um churrasco perfeito é preciso ser planejado com muita atenção. Saber com antecedência o número de pessoas, calcular quantidade de comida e bebida, separar acessórios e, claro, o principal, escolher os melhores cortes de carne. E a melhor carne é VPJ Alimentos. …
Leia Mais »Tudo se reinventa: o churrasco também está nas lives!
Tudo se reinventa: o churrasco também está nas lives! O fenômeno das Lives – que nasceram e se multiplicaram durante o período de isolamento social – chegou para ficar! As apresentações online foram originalmente criadas para levar entretenimento às pessoas em suas casas durante a pandemia de Coronavírus. As Lives …
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Palavra de especialista: Momento de cozinhar em casa Por Paula Labaki Lógico que comer fora é delicioso, mas chega uma hora que precisamos repensar nossa alimentação e sim, cozinhar mais em casa. É importante um planejamento para que cozinhar em casa seja prazeroso e envolva toda a família. Sempre acreditei …
Leia Mais »Palavra de Especialista: Nem sempre temos a churrasqueira que queríamos
Palavra de Especialista: Nem sempre temos a churrasqueira que queríamos Por Paula Labaki Nem sempre conseguimos ter em casa a churrasqueira que queríamos. Imagina eu que trabalho o tempo todo com parrillas e churrasqueiras incríveis, neste momento me ver em um apartamento e sem área gourmet, então vamos lá! Aqueles …
Leia Mais »O consumo de carne suína deve superar o consumo de carne de boi, aponta pesquisa
“Consumo de carne de porco deve superar o consumo de carne de boi”, aponta pesquisa A carne suína deverá superar a produção de carne bovina em mais de 13 bilhões de quilos até o ano de 2028. A afirmação é do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos publicada no novo …
Leia Mais »A VPJ Alimentos acredita no Brasil!
Acreditamos no Brasil! A VPJ Alimentos acredita no Brasil. Essa é a mensagem de uma das maiores produtoras de carne do país. Desde o início da crise contra o coronavírus, o frigorífico não parou de produzir para continuar alimentando milhares de brasileiros. Seguindo todas as recomendações da Organização Mundial de …
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Conheça as vantagens da carne premium para sua saúde O brasileiro ama carne e ela está cada vez mais presente no prato das famílias brasileiras, mesmo no dia a dia. Nunca se comeu tanta proteína animal como hoje. O consumo anual cresceu, em média, de 39 para 42 quilos por …
Leia Mais »VPJ Alimentos redobra medidas de segurança alimentar
VPJ Alimentos redobra medidas de segurança alimentar Nesse período de incerteza pelo qual o Brasil e o mundo passam, gostaríamos de comunicar que a VPJ Alimentos redobrou suas medidas de segurança alimentar na indústria. Agora é hora de pensar no estoque da sua empresa para garantir o abastecimento das famílias …
Leia Mais »VPJ Alimentos apresenta linha de temperos Salt Grass de cara nova
VPJ Alimentos apresenta linha de temperos Salt Grass de cara nova Referência no programa de carne de qualidade da Associação Brasileira de Angus (ABA), a VPJ Alimentos celebra 15 anos em 2020 e acaba de relançar a linha de temperos Salt Grass, pois entende que a vida sem tempero não …
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Melhoramento genético: a ciência em busca da melhor carne Já foi confirmado que o melhoramento genético aprimora o desempenho dos animais, e o resultado pode ser comprovado no prato. Nos últimos anos, a procura por carne de qualidade aumentou significativamente. De acordo com um levantamento feito pelo IBGE, em 2018, …
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