Chorizo Angus VPJ Alimentos

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Chorizo Angus VPJ é uma verdadeira experiência gastronômica O chorizo é um corte muito famoso na Argentina e no Uruguai. Possui características próprias, sendo muito suculento e de sabor marcante. É a parte do meio do contrafilé, com capa de gordura mais generosa. É um corte incrível para churrasco e pode, inclusive, substituir a famosa […]

Carnes porcionadas evitam desperdícios e otimizam processos

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Carnes porcionadas evitam desperdícios e otimizam processos A VPJ Alimentos produz e desenvolve cortes de carne bovina Angus, suína Duroc e de cordeiro Dorper. Conta com uma ampla variedade de produtos para atender a demanda de consumidores exigentes. Um dos diferenciais da empresa é o porcionamento na gramatura solicitada pelo cliente. Esta prática facilita o […]

Steak à Diana, uma receita de dar água na boca

Steak à Diana, uma receita de dar água na boca Hoje vamos te ensinar a preparar uma clássica receita americana conhecida como Steak à Diana. Nosso parceiro Do Pão ao Caviar preparou um delicioso bombom de alcatra VPJ Alimentos e o resultado é de dar água na boca. Confira a receita e o vídeo abaixo […]

Nós amamos carne! Seu churrasco fica mais completo com carne de cordeiro

animais dorper

Nós amamos carne! Seu churrasco fica mais completo com carne de cordeiro Um bom churrasco é uma ótima oportunidade para reunir a família e amigos. E a escolha da carne é muito importante para quem aprecia qualidade e sabor acima de tudo. Por isso vamos falar da carne de cordeiro, uma ótima opção para seu […]

Nós amamos carne! Aprenda a preparar um delicioso Assado de Tira Angus

assado de tira angus

Nós amamos carne! Aprenda a preparar um delicioso Assado de Tira Angus O Assado de Tira Angus é um corte muito tradicional na Argentina e Uruguai, mas já conquistou o paladar dos brasileiros também. É um corte retirado da parte mais nobre da costela angus. O assado de tira tem esse nome devido seu formato […]

Carne Angus traz benefícios para saúde, segundo pesquisa da USP

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Carne Angus traz benefícios para saúde, segundo pesquisa da USP A carne de novilhas filhas do cruzamento entre bovinos das raças Angus e Nelore, possui propriedades benéficas para a saúde. É o que afirma uma pesquisa realizada pela Universidade de São Paulo (USP). As fêmeas, chamadas de F1, é a mais utilizada pela indústria que […]

Aprenda a preparar uma deliciosa Costela Country Rib VPJ

Costela Bovina 08

Aprenda a preparar uma deliciosa Costela Country Rib VPJ Nada como começar a semana com uma receita deliciosa para te inspirar. Uma saborosa Costela Country Rib da VPJ Alimentos é de deixar qualquer um com água na boca. E o pessoal do Do Pão ao Caviar nosso parceiro, preparou uma deliciosa receita para impressionar qualquer […]

Maior costelada de São Carlos terá carne VPJ

Costelada fogo de chao na Mercadoteca 4

Maior costelada de São Carlos terá carne VPJ A VPJ Alimentos é um dos frigoríficos parceiros da primeira edição do “Leilão Amigos Contra o Câncer”, que acontece neste sábado, 12, e leiloará bovinos, equinos, ovinos, suínos e itens de artistas. Todo valor arrecadado será revertido para a Rede Feminina de Combate ao Câncer, que atende […]

2ª edição do “Let’s Grill Festival” em Campinas terá exclusividade de carnes VPJ

Lets Grill Festival Campinas1

2ª edição do “Let’s Grill Festival” em Campinas terá exclusividade de carnes VPJ As carnes da VPJ Alimentos serão as grandes protagonistas da 2ª edição do “Let’s Grill Festival” que acontece neste final de semana, dias 12 e 13, no estacionamento do Shopping Iguatemi. O evento gastronômico já percorreu cidades como Campinas, Sorocaba, Ribeirão Preto, […]