Dois dos maiores assadores do Brasil estarão na Churrascada com carne VPJ
Dois dos maiores assadores do Brasil estarão na Churrascada com carne VPJ Paula Labaki, a “rainha da brasa” e Daniel Lee estarão ao lado de assadores de peso Intitulada de “imperatriz do churrasco nacional” pelos próprios organizadores do evento, a chef e assadora Paula Labaki escolheu trabalhar com a carne suína Duroc da VPJ Alimentos […]
Chef explica a convidados de evento a origem dos cortes produzidos pela VPJ Alimentos
Chef explica a convidados de evento a origem dos cortes produzidos pela VPJ Alimentos No último sábado, 27, aconteceu em São Carlos, interior de São Paulo, o Festival de Churrasco Santa Churrascada. Uma inovação que o festival trouxe, foi a presença de uma mini boutique de carnes dentro do evento. Segundo o curador do evento […]
Hambúrguer Angus da VPJ Alimentos faz sucesso nos terminais em SP
Hambúrguer Angus da VPJ Alimentos faz sucesso nos terminais de transporte coletivo de SP Uma rede de fast-food popular de São Paulo incluiu em seu cardápio uma versão de sanduíche mais premium, apostando no cliente que procura por um produto de tíquete médio maior. Há quase dois anos, José Ricardo da Silva, proprietário da […]
VPJ Alimentos patrocina 1ª Hamburgada em Bebedouro
VPJ Alimentos patrocina 1ª Hamburgada em Bebedouro A VPJ Alimentos é a patrocinadora oficial da 1ª Hamburgada de Bebedouro, organizada pela Boi Brabo e pela Brabu’s BBQ. O evento é aberto ao público e contará com a presença do Senhor Cervejeiro com o melhor do chopp artesanal para acompanhar os melhores hambúrgueres preparados na típica […]
Nós amamos carne! E o corte de hoje é o famoso ribeye
Nós amamos carne! E o corte de hoje é o famoso ribeye Depois de estrear a série “Nós amamos carne” contando um pouco sobre o Tomahawk, hoje vamos falar sobre um corte pouco conhecido, mas que nunca mais vai ficar de fora do seu churrasco. Também chamado de entrecôte (costela, em francês) ou ancho (largo, […]
Conheça o Tomahawk, o famoso corte dos Flintstones
Conheça o Tomahawk, o famoso corte dos Flintstones Como todo brasileiro, nós amamos carne. Produzimos carne do embrião ao bife com a garantia de qualidade que só quem controla todas as etapas da produção pode oferecer. “Nós amamos carne” é uma séria de matérias especiais do blog e contaremos toda semana a história de alguns […]
VPJ Alimentos tem carne suína marmorizada, a Duroc
VPJ Alimentos tem carne suína marmorizada, a Duroc Gordura entremeada nas fibras musculares garante mais sabor e suculência A VPJ Alimentos lançou este ano a marca Duroc Red Pork, composta por cortes de carne suína da raça Duroc. O frigorífico, que já é conhecido por produzir a melhor carne angus no Brasil, agora quer conquistar […]
Pesquisa da USP comprova benefícios da carne Angus da VPJ Alimentos
Uma pesquisa realizada pela Universidade de São Paulo (USP), identificou que a carne de novilhas filhas do cruzamento entre bovinos das raças Angus e Nelore possui propriedades benéficas para a saúde.
Restaurantes parceiros da VPJ Alimentos estrelam Guia Michelin 2019
Restaurantes parceiros da VPJ Alimentos estrelam Guia Michelin 2019 A edição nacional do Guia Michelin, uma das publicações mais aguardadas pela alta gastronomia brasileira, classificou seis restaurantes parceiros da VPJ Alimentos com as cobiçadas estrelas do guia mais conceituado do mundo. Outros três restaurantes que trabalham com carnes VPJ foram premiados na categoria Bib Gourmant, […]
